Escalopes de porc au miel et aux pacanes
Les escalopes de porc au miel et aux pacanes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . escalopes de longe de porc désossées, pilées à 1/4 de pouce d'épaisseur, env. farine tout usage, . beurre, divisé, c. chérie et c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Draguez les escalopes dans la farine en secouant l'excédent.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle épaisse à feu moyen.
Ajouter les escalopes et faire dorer des deux côtés environ 5 ou 6 minutes.
Mélanger les 2 cuillères à soupe restantes de beurre, de miel et de pacanes.
Ajouter à la poêle et remuer doucement.
Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 7 à 8 minutes.
Retirer les côtelettes du plat de service; couvrir du reste de la sauce de la poêle. Donne 4 portions.
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