Honig-Pekannuss-Schweinekoteletts
Honig-Pekannuss-Schweinekoteletts sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 frischen Schweinekoteletts, 1/2 c. Allzweckmehl, 3 EL. Butter, geteilt, 1/4 c. Honig und 1/4 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Jedes Kotelett auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen.
Die Koteletts im Mehl wenden und überschüssiges Mehl abschütteln.
Einen Esslöffel Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Koteletts dazugeben und auf beiden Seiten etwa 5 bis 6 Minuten anbraten.
Restliche Butter, Honig und Pekannüsse verrühren.
In die Pfanne geben; Vorsichtig umrühren.
Abdecken und 7 bis 8 Minuten leicht köcheln lassen.
Die Schweinekoteletts auf eine Servierplatte legen und die Soße darüber gießen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten.
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