Name: Gâteau au miel et aux pacanes
Ingredients: 1 tsp. vinaigre; du lait (assez pour faire 1 c.); 1 c. huile de cuisson; 1 1/2 c. sucre; 3 œufs; 1 tsp. vanille; 2 c. farine tout usage tamisée; 3 tsp. levure chimique; 1/2 tsp. bicarbonate de soude; 1 tsp. cannelle moulue; 1/4 tsp. clous de girofle moulus; 1/2 c. noix de pécan hachées; 1/4 c. Miel; 1 tbsp. eau; 1 tbsp. jus de citron; 6 grosses pommes (Winesap est le meilleur mais Granny Smith fera l'affaire); 2 tsp. cannelle; 3 tbsp. sucre; 3 c. farine; 2 1/2 c. sucre; 3 tsp. levure chimique; 1/2 tsp. sel; 4 œufs; 1/3 c. du jus d'orange; 1 c. huile végétale

Gâteau au miel et aux pacanes

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Le gâteau au miel et aux pacanes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 c. vinaigre, lait (de quoi faire 1 c.), 1 c. huile de cuisson, 1 1/2 c. sucre et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Enrober les pommes pelées et tranchées (1/8 de pouce d'épaisseur) de cannelle et de sucre.

Tamiser ensemble les ingrédients secs et réserver dans un bol de taille moyenne.

Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et ajouter progressivement les ingrédients secs, en mélangeant jusqu'à consistance lisse.

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