Name: Honig-Pekannuss-Kuchen
Ingredients: 1 tsp. Essig; Milch (genug für 1 Tasse); 1 c. Speiseöl; 1 1/2 c. Zucker; 3 Eier; 1 tsp. Vanille; 2 c. gesiebtes Allzweckmehl; 3 tsp. Backpulver; 1/2 tsp. Backpulver; 1 tsp. gemahlener Zimt; 1/4 tsp. gemahlene Nelken; 1/2 c. gehackte Pekannüsse; 1/4 c. Honig; 1 tbsp. Wasser; 1 tbsp. Zitronensaft; 6 große Äpfel (Winesap ist am besten, aber Granny Smith reicht auch); 2 tsp. Zimt; 3 tbsp. Zucker; 3 c. Mehl; 2 1/2 c. Zucker; 3 tsp. Backpulver; 1/2 tsp. Salz; 4 Eier; 1/3 c. Orangensaft; 1 c. Pflanzenöl

Honig-Pekannuss-Kuchen

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Honig-Pekannuss-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Essig, Milch (genug für 1 c.), 1 c. Speiseöl, 1 1/2 c. Zucker und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Geschälte und in Scheiben geschnittene Äpfel (ca. 3 mm dick) mit Zimt und Zucker bestreichen.

Die trockenen Zutaten zusammensieben und in einer mittelgroßen Schüssel beiseite stellen.

In einer großen Schüssel die restlichen Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren und nach und nach die trockenen Zutaten hinzufügen und glatt rühren.

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