Pain aux flocons d'avoine et au miel
Le pain aux flocons d’avoine et au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. lait, 1/3 c. miel, 1/4 c. huile, 2 1/2 c. sel et 2 pqt. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le lait, le miel, l'huile et le sel dans une casserole; chauffer à 115°. Annuler.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol ; laisser reposer 5 minutes.
Ajouter le mélange de lait, les flocons d'avoine et deux tasses de farine; bien mélanger.
Incorporer suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte molle.
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