Honig-Haferflocken-Brot
Honig-Haferflocken-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Milch, 1/3 c. Honig, 1/4 c. Öl, 2 1/2 TL. Salz und 2 Pkg. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Milch, Honig, Öl und Salz in einem Topf vermischen; auf 115° erhitzen. Beiseite stellen.
Hefe in warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen.
Milchmischung, Haferflocken und zwei Tassen Mehl hinzufügen; gut vermischen.
So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
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