Espetinhos de Vieiras com Mel e Mostarda
Honey Mustard Scallop Kabobs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. vinho branco seco, 1 colher de sopa. querida, 2 colheres de chá. mostarda estilo dijon, uma pitada de pimenta vermelha moída e 24 vieiras (cerca de 1 lb.), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma tigela pequena, misture o vinho, o mel, a mostarda e a pimenta vermelha. Adicione vieiras; misture bem.
Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Escorra as vieiras, reservando a marinada.
Pré-aqueça o frango.
Em quatro espetos de 14 polegadas, passe alternadamente vieiras, tomates cereja, cubos de pimentão verde e cogumelos.
Coloque os espetinhos em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Grelhe a 7 cm da fonte de calor, cerca de 8 minutos, regando com a marinada reservada e virando ocasionalmente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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