Langosta Miel Mostaza Con Espárragos
La langosta con miel y mostaza con espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 (8 oz) colas de langosta frescas o congeladas, descongeladas, 1 libra de espárragos frescos, 2 cucharadas. margarina, 1 1/2 cucharada. harina y 2/3 c. Con leche baja en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine la langosta en agua hirviendo durante 8 minutos.
Enjuague con agua fría.
Colas partidas y limpias.
Córtelo en rodajas de 3/8 de pulgada; dejar de lado.
Quite los extremos duros de los espárragos.
Cocine al vapor sobre agua hirviendo durante 8 minutos; dejar de lado.
Derrita la margarina en una cacerola pequeña a fuego lento.
Agrega la harina; revuelva hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco la leche, la mostaza y la miel.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y burbujee.
Agregue las cebolletas.
Coloque los tallos y las rodajas de langosta en platos individuales.
Vierta la salsa de mostaza y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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