ハニーマスタードグリルチキン

グリルを中火で予熱します。浅いボウルにマスタード、はちみつ、マヨネーズ、ステーキソースを入れて混ぜます。ハニーマスタードソースを下味用に少量取っておき、残ったソースに鶏肉を浸して絡めます。グリル焼き網に軽く油を塗ります。鶏肉を間接火で18〜20分間、時々裏返しながら、または肉汁が透明になるまでグリルします。最後の10分間は時々取っておいたソースで味付けしてください。火傷をしないように注意してください。