Poulet au miel et à la moutarde
Le poulet au miel et à la moutarde est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet entières moyennes, environ 1 1/2 lb, 2 c. miel, 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon, 1 c. jus de citron et 1/2 c. graines de pavot, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Peler et couper dans le sens de la longueur.
Rincer le poulet sous l'eau courante et sécher.
Placer le poulet, côté os vers le haut, sur la grille non chauffée d'une lèchefrite.
Faire griller le poulet à 4 à 5 pouces du feu pendant 15 minutes. Tourner.
Continuez à griller pendant 10 minutes.
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