Honig-Senf-Hähnchen
Honig-Senf-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen mittelgroßen Hähnchenbrüsten, etwa 1 1/2 Pfund, 2 EL. Honig, 1 EL. Senf nach Dijon-Art, 1 EL. Zitronensaft und 1/2 TL. Mit Mohn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Haut häuten und der Länge nach aufschneiden.
Hähnchen unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Legen Sie das Hähnchen mit der Knochenseite nach oben auf den unbeheizten Rost einer Grillpfanne.
Das Hähnchen 15 Minuten lang auf einer Höhe von 10 bis 12 cm vor der Hitze grillen. Drehen.
10 Minuten weiter braten.
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