Presunto de Mel
Honey Ham é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (10 lb.) de presunto inteiro totalmente cozido, 1 c. açúcar mascavo, 1/2 xícara. xerez seco, 1/4 xícara. mel e 6 colheres de sopa. mostarda estilo dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Coloque o presunto na grelha em uma assadeira aberta e leve ao forno por 15 a 18 minutos por quilo ou até que o termômetro da carne atinja 130°.
Retire o presunto do forno e aumente a temperatura para 425°.
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