Honigschinken
Honigschinken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 Pfund) ganzem, vollständig gekochtem Schinken, 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. trockener Sherry, 1/4 c. Honig und 6 EL. Dieses Rezept mit Dijon-Senf liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 325° vorheizen.
Legen Sie den Schinken auf den Rost in eine offene Bratpfanne und backen Sie ihn 15 bis 18 Minuten pro Pfund oder bis das Fleischthermometer 130 °C erreicht.
Den Schinken aus dem Ofen nehmen und die Temperatur auf 425° erhöhen.
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