Bolo De Mel E Gengibre
Bolo de mel e gengibre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1 c. açúcar mascavo, 2 ovos, 1 colher de chá. casca de limão e 1 3/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata a manteiga, os ovos, o açúcar e a casca de limão.
Peneire a farinha, a noz-moscada, o fermento, o sal e o gengibre.
Em uma tigela separada, misture o mel, o melaço e a água.
Adicione alternadamente à mistura de manteiga com a mistura de farinha.
Asse em forma untada com manteiga, 350° por 40 minutos; não asse demais.
Sirva com chantilly.
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