Costillas De Ajo Y Miel

Name: Costillas De Ajo Y Miel
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 4 pounds costillas de cerdo; 1/2 cup Miel; 1/4 cup salsa de soja; 1/4 cup vinagre blanco destilado; 2 cloves ajo, picado; 2 tablespoons azúcar moreno; 1 teaspoon bicarbonato; 1 teaspoon sal de ajo

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 👥 8 porciones 👁️ 5 vistas

Fáciles de hacer, estas costillas son deliciosas y se sirven calientes o a temperatura ambiente. Esta es una receta excelente para una cena informal que puedes preparar con anticipación. La salsa queda excelente si se sirve sobre arroz.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 1h

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 pounds costillas de cerdo

1/2 cup Miel

1/4 cup salsa de soja

1/4 cup vinagre blanco destilado

2 cloves ajo, picado

2 tablespoons azúcar moreno

1 teaspoon bicarbonato

1 teaspoon sal de ajo

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 477

% Valor Diario*

Grasa total 30.1g 39%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 929mg 40%

Carbohidratos totales 21.7g 8%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 20.8g

Proteína 29.5g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Corta las costillas en trozos individuales.

En un tazón grande, combine la miel, la salsa de soja, el vinagre, el ajo y el azúcar moreno.

Revuelva hasta que la miel y el azúcar se disuelvan por completo, luego agregue el bicarbonato de sodio.

La mezcla comenzará a formar espuma.

Transfiera las costillas al tazón y déles la vuelta para cubrirlas.

Cubra una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio y coloque las costillas con la carne hacia arriba sobre la bandeja.

Vierta el exceso de salsa por encima y espolvoree con sal de ajo.

Hornee durante 1 hora, volteando cada 20 minutos.