Fondant au miel
Honey Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 carrés de chocolat non sucré, 2/3 c. lait concentré, 1/8 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dissoudre le sucre dans le lait et le miel.
Ajouter le chocolat râpé, le beurre ou le substitut de beurre et le sel.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir jusqu'à ce que le point d'ébullition soit atteint.
Faire bouillir jusqu'au stade boule molle (234° à 238°).
Laisser refroidir à température ambiante.
Ajoutez des arômes.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit épais, crémeux et conserve sa forme lorsqu'il tombe d'une cuillère à café.
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