Honigfondant
Honey Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 Quadratmeter ungesüßte Schokolade, 2/3 c. Kondensmilch, 1/8 TL. Salz und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zucker in Milch und Honig auflösen.
Geriebene Schokolade, Butter oder Butterersatz und Salz hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist. Abdecken, bis der Siedepunkt erreicht ist.
Auf weiche Kugelstufe kochen (234° bis 238°).
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Aromen hinzufügen.
Schlagen, bis die Mischung dick und cremig ist und beim Tropfen aus einem Teelöffel ihre Form behält.
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