Name: Медовое Печенье-Россия(Медяники)
Ingredients: 4 cups небеленая универсальная мука; 1 tsp. молотая корица; 1/2 tsp. молотая гвоздика; 1/2 tsp. молотый имбирь; 1/2 tsp. молотый мускатный орех; 1 cup сахарная пудра; 2 tsp. порошок для выпечки; 2 большие яйца или 3 средних; 1 cup мед; 2 tbsp. апельсиновая цедра, нарезанная; 1 большое яйцо, взбитое с небольшим количеством воды для глазури; 1/2 cup половинки миндаля; Крупные кристаллы сахара

Медовое Печенье-Россия(Медяники)

👁️ 3 просмотров

Медовое печенье-Русь (Медяники) – это впечатляющий ужин. Сделано из 4 стаканов неотбеленной муки общего назначения, 1 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. молотая гвоздика, 1/2 ч. л. молотого имбиря и 1/2 ч. л. молотый мускатный орех, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов. Просейте вместе муку, специи, сахар и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Добавьте яйца, мед и цедру апельсина, замесите мягкое тесто. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной примерно 1/2 дюйма. Формочкой для печенья вырезать фигурки и выложить на слегка смазанный маслом

Или противень с антипригарным покрытием. Смажьте каждое печенье яичной глазурью. Поместите половинку миндаля в центр каждого печенья и посыпьте сахаром. Выпекайте 10-15 минут или до готовности. Остудить на решетке.

💬 Комментарии