Name: كوكيز العسل-روسيا(ميديانيكي)
Ingredients: 4 cups طحين غير مبيض لجميع الأغراض; 1 tsp. القرفة المطحونة; 1/2 tsp. فصوص مطحونة; 1/2 tsp. الزنجبيل المطحون; 1/2 tsp. جوزة الطيب الأرض; 1 cup السكر البودرة; 2 tsp. مسحوق الخبز; 2 بيض كبير أو 3 وسط; 1 cup عسل; 2 tbsp. قشر البرتقال، مقطع; 1 بيضة كبيرة مخفوقة مع القليل من الماء لدهن الوجه; 1/2 cup نصفين اللوز; بلورات السكر الخشنة

كوكيز العسل-روسيا(ميديانيكي)

👁️ 3 مشاهدة

بسكويت العسل-روسيا(Medianyky) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 4 أكواب دقيق غير مبيض لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة. قرفة مطحونة، 1/2 ملعقة صغيرة. فصوص مطحونة، 1/2 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون و 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة. أنخلي الدقيق، والبهارات، والسكر، والبيكنج باودر معًا، وامزجيهم جيدًا. أضيفي البيض والعسل وقشر البرتقال للحصول على عجينة ناعمة. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي العجينة إلى سمك حوالي 1/2 بوصة. نقطعها إلى أشكال باستخدام قطاعة البسكويت، ونضعها على سطح مدهون بقليل من الزيت

أو ورق بسكويت غير لاصق. دهن كل قطعة كوكيز بطبقة من طلاء البيض. ضعي نصف حبة لوز في وسط كل قطعة كوكيز ورشيها بالسكر الخشن. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج. بارد على رفوف الأسلاك.

💬 التعليقات