Gâteau au miel (faible en gras)

Dans un grand bol, mélanger l'huile, le miel et les blancs d'œufs.

Dans un autre bol, mélanger la farine et les ingrédients secs.

Ajouter le mélange de farine et le jus de pomme en même temps au mélange de miel.

Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés.

Incorporer les raisins secs si vous le souhaitez.

Verser la pâte dans un récipient légèrement huilé (ou vaporisé)

Moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau se détache des côtés du moule.