كعكة كعكة العسل

سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

دهن الجزء السفلي من المقلاة مقاس 13 × 9 فقط بسخاء. قم بإزالة 1/2 درجة مئوية من خليط الكيك الجاف، واحتفظ به.

يخفق خليط الكيك الجاف المتبقي والزبدة والبيض والقشدة الحامضة في وعاء كبير على الوسط. السرعة 2 دقيقة. وزعي نصف كمية العجين في المقلاة.

يُمزج خليط الكيك الجاف المحفوظ مع السكر البني وجوز البقان والقرفة ويُرش فوق الخليط في المقلاة. قم بتوزيع الخليط المتبقي بعناية بالتساوي فوق خليط البقان.

اخبزيها لمدة 30-33 دقيقة. أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا.

قم بتحريك السكر البودرة والحليب والفانيليا حتى يصبح رقيقًا بما يكفي لرشه، مع التحريك في حليب إضافي، إذا لزم الأمر.

قم بوخز سطح الكعكة الدافئة عدة مرات باستخدام شوكة، ثم قم بتوزيع طبقة الصقيل فوق سطح الكعكة.

تبرد تماما حوالي 1 ساعة. مخزن مغطى.