Canjica

Canjica

⏱️ Pronto em 48 min 🥄 Prep 8 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Canjica é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 48 minutos. Feito com. soda cáustica, qt. água fria, qt. milho sem casca e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva a soda cáustica na água fria.

Junte o milho sem casca e deixe descansar por 15 horas.

Escorra a água com soda cáustica e coloque o milho em um saco.

Esfregue e lave no saco com água corrente. Depois de retirada a casca do milho, retire-o do saco e cozinhe por 3 ou 4 horas ou até ficar macio.

Troque a água 2 ou 3 vezes durante o cozimento.

🍷 Combinações Perfeitas

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