Cazuela De Maíz Y Maíz
La cazuela de maíz y maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 latas (16 oz) de maíz molido blanco entero, escurridas y enjuagadas, 1 lata (12 oz) de maíz blanco, escurrido, sal y pimienta al gusto, 1 lata (4 oz) de chiles picados, escurridos y mantequilla (aproximadamente 2 cucharadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
Coloque en una fuente para hornear de 12 x 8 x 2 pulgadas 1/3 del maíz molido y 1/3 del maíz. Espolvorea ligeramente con sal y pimienta.
Agrega de 2 a 3 cucharadas de chiles. Unte con mantequilla y 4 cucharadas más de crema agria.
Espolvorea con 1/2 taza de ambos quesos.
Repita las capas 2 veces.
Hornee durante 35 a 40 minutos. Sirve 12.
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