Ensalada de maíz molido y guisantes de carita

La ensalada de maíz molido y guisantes de ojos negros es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de guisantes de carita escurridos, 2 latas de maíz molido (amarillo o blanco) escurridos, 1 tomate picado, 1 cebolla picada y 1/2 pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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