Sopa de Legumes Caseira
A sopa de legumes caseira é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril ou paleta de 1 1/2 a 2 libras, cortado em cubos, osso pequeno para sopa, 1 gal. água, 1 c. cebola picada e 1 c. aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque água, carne, sopa de osso e um punhado de sal em uma panela grande.
Cozinhe uma hora.
Adicione a cebola, o aipo e o tomate e cozinhe por meia hora.
Adicione as batatas e o repolho; cozinhe por 20 minutos.
Adicione o pacote de vegetais congelados e macarrão e cozinhe por mais 15 minutos.
Tempo aproximado de cozimento: 2 horas e 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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