Hausgemachte Gemüsesuppe

Hausgemachte Gemüsesuppe

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Hausgemachte Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schwerem Rinder- oder Vorderschulterfleisch, in Würfel geschnitten, kleinem Suppenknochen, 1 Gallone. Wasser, 1 c. gewürfelte Zwiebel und 1 c. Mit gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Fleisch, Suppenknochen und eine Handvoll Salz in einen großen Kochtopf geben.

Eine Stunde kochen.

Zwiebeln, Sellerie und Tomaten hinzufügen und 1/2 Stunde kochen lassen.

Kartoffeln und Kohl hinzufügen; 20 Minuten kochen.

Eine Packung gefrorenes Gemüse und Nudeln hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Ungefähre Garzeit: 2 Stunden und 15 Minuten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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