घर का बना टमाटर का सूप
घर का बना टमाटर का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 14 क्यूटी से बना। पके टमाटर, 1 डंठल अजवाइन, 14 बड़े चम्मच। आटा, 13 बड़े चम्मच। मक्खन और 8 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
टमाटरों को धोइये, साफ कीजिये और काट लीजिये.
प्याज, अजवाइन, अजमोद और तेजपत्ता को काट लें।
टमाटर में डालें.
अजवाइन के नरम होने तक पकाएं। छलनी से छान लें.
आटे और मक्खन में थोड़ा सा टमाटर का रस मिलाकर पतला पेस्ट बना लें।
उबलते सूप में डालें।
झुलसने से बचाने के लिए हिलाते रहें।
नमक, चीनी और काली मिर्च डालें।
यदि इसमें गांठ हो तो इसे दोबारा छलनी से छान लें।
पिंट जार भरें.
पलकों को कस कर लगाएं।
15 मिनट तक गर्म पानी से स्नान करें।
10 पिंट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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