Saucisse d'été maison
Les saucisses d'été faites maison sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de hamburger, 1 lb de saucisse ou de poulet haché, 2 c. fumée liquide, 4 c. sel de salaison morton (tendre rapide) et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le tout.
Couvrir et conserver au réfrigérateur pendant 24 heures. Formez quatre pains. Envelopper dans du papier aluminium en laissant les extrémités ouvertes. Percez des trous au fond du papier d’aluminium. Placer les pains sur une plaque à biscuits. Cuire 1 heure et 45 minutes à 350°. Trancher finement.
Servir avec des craquelins. Conserver au réfrigérateur.
Se conserve 4 à 6 semaines.
🍷 Accords Parfaits
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