Hausgemachte Sommerwurst
Hausgemachte Sommerwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/4 c. Fleischpökelfleisch (Horaneys zartes, schnelles Fleischpökelfleisch), 2 1/2 EL. zerstoßener roter Pfeffer, 2 1/2 EL. Senfkörner und 1 1/2 EL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alles vermengen und gut vermischen.
8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Aus dem Fleisch 5 Stücke formen.
Wickeln Sie jedes einzeln in ein Käsetuch und binden Sie die Enden zusammen.
Auf dem Rost in eine flache Backform legen.
6 Stunden bei 200° backen.
Die Holzscheite 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Tiefgekühlt lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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