自制夏季香肠

Name: 自制夏季香肠
Ingredients: 5 lb. 碎牛肉或瘦牛肉; 1 tsp. 液体烟雾; 2 tbsp. 芥菜籽; 2 tbsp. 碎黑胡椒; 5 tbsp. 莫顿嫩速盐; 2 tbsp. 蒜盐; 1/2 干红辣椒

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自制夏季香肠是一顿相当简单的晚餐。由 5 磅碎圆牛肉或瘦碎牛肉制成，1 茶匙。烟熏液，2 汤匙。芥菜籽，2 汤匙。黑胡椒粉和 5 汤匙。莫顿嫩速盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

5 lb. 碎牛肉或瘦牛肉

1 tsp. 液体烟雾

2 tbsp. 芥菜籽

2 tbsp. 碎黑胡椒

5 tbsp. 莫顿嫩速盐

2 tbsp. 蒜盐

1/2 干红辣椒

👨‍🍳 做法

用手搅拌均匀；冷藏24小时。重复混合，然后分成 4 卷。 150°煮12小时。

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