Saucisse d'été maison

Saucisse d'été maison

⏱️ Prêt en 1h 8m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 11 vues

La saucisse d'été maison est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché maigre, c. cure de viande (cure de viande tendre et rapide d'Horaney), . poivron rouge broyé, . graines de moutarde et . en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez le tout et mélangez bien.

Réfrigérer 8 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.

Façonner la viande en 5 bûches.

Enveloppez chacun individuellement dans une étamine et attachez les extrémités.

Placer sur une grille dans un plat allant au four peu profond.

Cuire au four à 200° pendant 6 heures.

Refroidissez les bûches pendant 8 heures ou toute la nuit. Conserver au réfrigérateur.

🍷 Accords Parfaits

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