Hausgemachte Sommerwurst
Hausgemachte Sommerwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Rinderhackfleisch, c. Fleischkur (Horaneys zarte schnelle Fleischkur), . zerstoßener roter Pfeffer, . Senfkörner und . Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Alles vermengen und gut vermischen.
8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Aus dem Fleisch 5 Stücke formen.
Wickeln Sie jedes einzeln in ein Käsetuch und binden Sie die Enden zusammen.
Auf dem Rost in eine flache Backform legen.
6 Stunden bei 200° backen.
Die Holzscheite 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Tiefgekühlt lagern.
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