Pretzels blandos caseros
Los pretzels blandos caseros son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1/8 c. agua caliente del grifo, 1/3 c. azúcar moreno, 1 1/3 c. agua tibia y aproximadamente 5 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En un recipiente grande coloque 1/8 de taza de agua caliente del grifo.
Agregue la levadura y revuelva hasta que se disuelva.
Agrega agua tibia y azúcar morena.
Revuelva hasta que se disuelva.
Agregue harina hasta que la masa no se pegue a los lados del tazón.
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave. Retire la masa del tamaño de una pelota de golf y enróllela hasta formar una cuerda de aproximadamente 10 pulgadas de largo.
Forme un pretzel y colóquelo sobre una superficie enharinada.
Prepare bandejas para galletas rociadas con Pam. Llene la sartén con agua.
Por cada taza de agua agrega 1 cucharada de bicarbonato de sodio.
Lleva el agua a ebullición lenta.
Coloque los pretzels en agua hirviendo lentamente durante aproximadamente 30 segundos. Coloque los pretzels en una bandeja para hornear galletas y sal con sal kosher.
Hornee a 475° hasta que esté dorado.
Los pretzels son mejores si se comen de inmediato.
Se pueden congelar después del paso de sartén y hornear congelados en una fecha posterior.
🍷 Maridajes Perfectos
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