Saucisse maison
La saucisse maison est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché maigre, 1 c. eau, 1 1/2 c. fumée liquide, 1/2 cuillère à soupe. poudre d'oignon et 3 c. Morton tendre cure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients et rouler dans du papier aluminium, côté brillant à côté de la viande. Emballer et conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.
Percez un trou au bas de l’emballage. Cuire au four à 325° pendant 1h30.
Refroidir et trancher.
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