Saucisse maison

Saucisse maison

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La saucisse maison est un dîner moyennement facile. Fait avec 20 lb de porc tendre, 1 c. poivre de Cayenne, 1 tasse à thé de sel fin, 1/4 c. sel en poudre et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les assaisonnements et saupoudrer sur la viande.

Broyer dans un hachoir à viande.

Bien mélanger et presser dans un bol ou un pot.

🍷 Accords Parfaits

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