Salami fait maison
Le salami fait maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de mandrin moulu, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/8 c. sel d'ail et 2 c. Sel rapide tendre Morton, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Bien mélanger au mixeur.
Façonner en 2 pains.
Filmer et réfrigérer 24 heures.
Déballez et enfournez 1 heure à 350°.
Une fois terminé, piquez avec une fourchette pour laisser échapper tout le jus.
Une fois terminé, cela semble toujours rougeâtre, mais c'est fait.
🍷 Accords Parfaits
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