Hausgemachte Salami
Hausgemachte Salami ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund gemahlenem Spannfutter, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/8 TL. Knoblauchsalz und 2 EL. Mit Morton Tender Quick Salt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Mit dem Mixer gut vermischen.
Zu 2 Broten formen.
Einpacken und 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Auspacken und 1 Stunde bei 350° backen.
Wenn Sie fertig sind, stechen Sie mit einer Gabel ein, damit der gesamte Saft entweichen kann.
Wenn es fertig ist, sieht es immer noch rötlich aus, aber es ist fertig.
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