Salami fait maison
Le salami fait maison est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de hamburger, 5 c. sel rapide tendre, 2 1/2 c. poivre concassé, 2 1/2 c. sel de moutarde entier et 2 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Pétrir 5 minutes.
Conserver au réfrigérateur pendant 3 jours.
Pétrir 5 minutes les 2ème et 3ème jours.
Le 4ème jour, divisez en 5 rouleaux d'une livre.
Cuire au four entre 175° et 200° pendant 4 heures en retournant toutes les heures.
🍷 Accords Parfaits
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