رولز محلية الصنع
تعتبر اللفائف محلية الصنع من المخبوزات السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 34 دقيقة. مصنوعة مع ج. ماء فاتر، أو 3 ملاعق كبيرة. الخميرة، ج. لبن، . السكر و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ هو الأفضل.
نسكب الماء فوق الخميرة في وعاء. في قدر، الحليب الدافئ.
أضف السكر والملح. يقلب حتى يذوب. صب فوق خليط الخميرة.
أضيفي كمية كافية من الدقيق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
أضف السمن الذائب. يخفق حتى يمتزج ثم يضاف كمية كافية من الدقيق لعمل عجينة قاسية.
يعجن جيدا.
نعيدها إلى الوعاء ونغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
إفعلها بالخارح؛ ضعيها في مقلاة عميقة (مقلاة) مع السمن المذاب والسمن فيها.
قرصة العجين، لا تقطع العجين.
تُخبز على حرارة 400 درجة حتى يصبح لونها بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً