Домашние роллы

Name: Домашние роллы
Prep time: 14 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 5 в. мука (у меня с самоподъёмом результаты лучше); 2 tsp . соль (не добавляйте, если используете самоподнимающуюся муку); 1 с горкой Ст. сахар; 3 уровень Ст. сокращение; 1/2 в. молоко, ошпаренное и охлажденное; 1 в. теплая вода; 2 пакетик дрожжей Флейшмана

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Домашние роллы — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 10 минут. Сделано с помощью c. мука (у меня с самоподъёмом результаты лучше), . соль (не добавляйте, если используете самоподнимающуюся муку), с горкой ст. сахар, уровень ст. сокращение и c. Молоко, закипевшее и охлажденное, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Рулон #Запечённый

📊 Кратко

Подготовка 14 min

Готовка 56 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

5 в. мука (у меня с самоподъёмом результаты лучше)

2 tsp . соль (не добавляйте, если используете самоподнимающуюся муку)

1 с горкой Ст. сахар

3 уровень Ст. сокращение

1/2 в. молоко, ошпаренное и охлажденное

1 в. теплая вода

2 пакетик дрожжей Флейшмана

👨‍🍳 Приготовление

Растворите дрожжи в теплой воде; добавить кипяченое охлажденное молоко. Просейте в миску 2 1/2 стакана муки; добавить сахар и соль (если используете обычную муку).

Обрежьте укорачивание.

Добавьте дрожжевую смесь; энергично взбивайте до получения однородной и пузырьковой массы.

Добавьте остальную муку, замесите плотное тесто, которое легко держать в руках и не прилипает.

Формируем по желанию.

Дайте постоять в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, это должно занять от 30 до 40 минут.

Выпекать в средней духовке (400°) в течение 20 минут или до коричневого цвета. Э-э-э-м-м-м- Хорошо!