自家製プレッツェル
自家製プレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 5ポンドで作られています。セルフライジングフラワー、小さじ2塩、卵3個、1lg。 c.ミルノットと大さじ4。溶けたラードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
バターミルクに重曹を混ぜます。
すべての材料を混ぜ合わせます。
生地がうまくまとまるまでこねます。
柔らかい生地はより良いプレッツェルを作ります。
プレッツェルに丸めます。
プレッツェルが上に浮くまで、灰汁水（水6 cに対して灰汁小さじ2）で調理します。
水から取り出して水を切り、塩を加えて油をたっぷり塗った天板に入れます。
450～500度のオーブンでこんがり焼き色がつくまで焼きます。
半分くらいでアルカリ水を交換するか、さらにアルカリと水を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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