خبز البيتزا محلي الصنع

حل الخميرة في الماء. ضجة في بقية المكونات. فاز بقوة واترك الراحة لمدة 5 دقائق. تُقسم العجينة إلى قسمين وتُفرد أو تُلف في صينية بيتزا مقاس 12 بوصة (مدهونة ومرشوشة بالدقيق).

أو استخدمي كل العجينة لطبق عميق.

ضعي فوقها صلصة البيتزا المفضلة واللحم (الباستوريلي) والبصل والفلفل وجبنة الموزاريلا.

اخبزيها على حرارة 425 درجة لمدة 18 دقيقة تقريبًا.

تصنع 2 بيتزا (12 بوصة).