Sauce Spaghetti Aux Champignons Maison
La sauce spaghetti aux champignons maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale, 3/4 c. oignon haché, 2 gousses d'ail écrasées, 1 1/3 c. (12 oz) de pâte de tomate et 2 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole de 2 litres, faire chauffer l'huile; faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la pâte de tomate, l'eau, les champignons, l'origan, le basilic, le sucre, le sel et le poivre.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter doucement, à découvert, pendant 30 minutes ou plus, en remuant de temps en temps.
Servir sur des pâtes chaudes.
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