Mayonesa Casera
La mayonesa casera es una cena fácil. Elaborado con 1 huevo, 2 cdas. vinagre o jugo de limón, 1/2 cucharadita. mostaza seca, 1/4 cucharadita. sal y 1 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En la licuadora pone el huevo, el vinagre, la mostaza, la sal y 1/4 taza de aceite.
Tapa la licuadora.
Licúe durante 15 segundos sobre el corte.
Retire la tapa y vierta el aceite restante en un chorro rápido.
Licue durante 3 segundos en licuado.
Guárdelo en un recipiente pequeño sellado en el refrigerador.
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