Lasagne maison
La lasagne maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de hamburger, 1 lb de nouilles à lasagne, 3/4 c. oignons finement hachés, 1 gousse d'ail et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Cuire les nouilles dans 6 litres d'eau bouillante à laquelle a été ajoutée 2 cuillères à soupe de sel.
Cuire rapidement pendant 15 minutes.
Remuer doucement.
Retirer du feu et égoutter.
Versez de l'eau froide dessus pour refroidir.
Cuire le hamburger dans une casserole à fond épais jusqu'à ce que la couleur change.
Ajouter les oignons, l'ail, la pâte de tomate, l'eau et le sel.
Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 30 minutes.
Beurrer un moule de 15 1/2 x 10 1/2 x 2 1/2 pouces.
Commencez par une couche de nouilles, puis de fromage Mozzarella, puis de fromage cottage, puis de sauce à la viande.
Continuez à superposer dans cet ordre jusqu'à ce que tout soit épuisé.
Saupoudrer le dessus de parmesan.
Cuire 20 à 25 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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