Ketchup maison
Le ketchup fait maison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 boisseau de tomates, 5 c. sucre, 1/4 c. d'épices ketchup, 2 oignons émincés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Lavez, épluchez et coupez les tomates.
Cuire, filtrer et faire bouillir à nouveau jusqu'à ébullition, jusqu'aux 3/4 de la quantité précédente.
Remuer fréquemment.
Ajouter le vinaigre, le paprika, le sucre et le sel.
Ajouter le ketchup, les épices et les oignons.
Cuire jusqu'à épaississement.
Versez dans des pots d'une pinte.
Laissez sceller.
Donne 10 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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