Fideos De Huevo Caseros

Name: Fideos De Huevo Caseros
Ingredients: 2 c. Harina Gold Medal (para todo uso); 3 yemas de huevo; 1 huevo; 2 tsp. sal; 1/4 to 1/2 c. agua

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Los fideos de huevo caseros son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina medalla de oro (para todo uso), 3 yemas de huevo, 1 huevo, 2 cucharaditas. sal y 1/4 a 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Fideos #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 c. Harina Gold Medal (para todo uso)

3 yemas de huevo

1 huevo

2 tsp. sal

1/4 to 1/2 c. agua

👨‍🍳 Instrucciones

Mida la harina en un tazón; hacer un hueco en el centro y agregar las yemas, el huevo entero y la sal.

Mezcle bien con la harina.

Agregue agua, 1 cucharada a la vez.

Forme una bola con la masa.

Amasar hasta que quede suave y elástico.

Cubrir; dejar reposar 10 minutos.

Divida la masa en 4 partes iguales.

Enrolle la masa 1 parte a la vez hasta formar un rectángulo fino como el papel.

Corte la masa transversalmente en tiras de 1/8 de pulgada para hacer fideos angostos y colóquela sobre una toalla para que se seque durante aproximadamente 2 horas.

Cuando esté seco, divídalo en tiras más pequeñas.

Cocine en 3 cuartos de agua o caldo.

Agrega pollo cocido o cualquier tipo de carne.