Patatas fritas caseras

Corta una pila de tortillas en 8 gajos cada una.

Extienda los gajos en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

Espolvorea con comino y sal ligera. Hornee a 375° aproximadamente 10 minutos o hasta que esté seco y crujiente.

Controle sus patatas fritas para que no se doren demasiado.

Puedes darles la vuelta después de 5 minutos. Guárdelo en un recipiente hermético.

Al servir, refrescar en el microondas aproximadamente un minuto.

Déjelos reposar unos 5 minutos antes de servir, o quedarán suaves y masticables.

Rinde unas 200 patatas fritas, 1 gramo de grasa por 20 patatas fritas.