Hausgemachte Chips
Hausgemachte Chips sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Mais- oder Mehl-Tortillas (Mais haben einen geringeren Fettgehalt), Kreuzkümmelgewürz und leichtes Salz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Tortillastapel in jeweils 8 Spalten schneiden.
Die Keile in einer Schicht auf einem Backblech verteilen.
Mit Kreuzkümmel und leichtem Salz bestreuen. Bei 375° etwa 10 Minuten backen oder bis es trocken und knusprig ist.
Achten Sie darauf, dass Ihre Chips nicht zu braun werden.
Sie können sie nach 5 Minuten wenden. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Beim Servieren etwa eine Minute in der Mikrowelle auffrischen.
Vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen, sonst werden sie weich und zäh.
Ergibt etwa 200 Chips, 1 Gramm Fett für 20 Chips.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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