Beurre maison II
Homemade Butter II est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 8 minutes. Fabriquée avec de la crème fouettée épaisse et de l'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Insérez la lame du couteau en acier dans le bol de travail de votre robot culinaire.
Mélanger la crème jusqu'à ce qu'elle soit fouettée, environ 30 secondes.
Ajoutez de l'eau et des glaçons.
Mélangez 2-3 minutes jusqu'à ce que le beurre se forme et se sépare du liquide.
Aucun mal ne sera fait si vous fouettez trop ce mélange. Versez le beurre et le liquide dans une passoire fine.
Avec une spatule en caoutchouc, appuyez doucement le beurre contre le tamis pour éliminer l'excès d'humidité. NE PAS appuyer trop fort sinon le beurre passera par une passoire.
Réfrigérer le beurre dans un récipient couvert.
Cela fait 1/3 tasse de beurre.
Si vous préférez le beurre salé, ajoutez 1/8 cuillère à café ou moins de sel à la crème avant de la transformer.
🍷 Accords Parfaits
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